まなっちょの「まぁ、こんなもんでしょ」
愛犬「はな」の事と作ったもの食べたもの
10 | 2017/11 | 12
S M T W T F S
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

しいたけ豆腐
先日のキノコのポタージュの転用です。
キノコのペーストを見ていて胡麻豆腐みたいにできないかな?と思い試してみました。

しいたけ豆腐

水200ccに吉野葛80gを加えて良く溶かす。

水と葛を合わせたものにキノコペーストを250ccくわえよく混ぜる。
これを中火にかけて焦がさないようによく練る。

滑らかになって艶が出てきたら水に濡らした容器に入れ
表面に濡れ布巾がラップをピッタリかぶせ
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

切り分けてだし醤油をかけて召し上がれ。

あー、切り分ける時に角がくずれちゃった orz


スポンサーサイト

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://777mana.blog99.fc2.com/tb.php/792-444b89d2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

まなっちょ。

Author:まなっちょ。
態度重役級お局ぐうたらOLでした。
現在無職の自宅警備員。

愛犬はな
ヨークシャー・テリアとマルチーズのMix。
人も犬も大好きなやんちゃ娘。

愛犬はなの年齢

最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSフィード

ブログ内検索

FC2カウンター

最近のトラックバック

FC2ブログジャンキー

「アクセス数が全然伸びない…」そんな悩みをブログジャンキーが解決します!

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。