まなっちょの「まぁ、こんなもんでしょ」
愛犬「はな」の事と作ったもの食べたもの
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2011年 土用干し三日目
今年の土用干しも三日目になりました。

2011年土用干し三日目

今日で干し上がりとしたかったのですが
触った感じがもうちょっとな感じだったので
梅酢に戻して台風が通り過ぎたらもう一日干すことにしました。

うーん、梅酢の上がりまではすごく良かったのになぁ…

あんずと梅の共漬けの方はぼちぼち梅酢が上がってきました。
こちらは初めての挑戦なのでしばらく気が抜けません。

ほんと梅仕事は仕上がるまでわからないですね。


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