まなっちょの「まぁ、こんなもんでしょ」
愛犬「はな」の事と作ったもの食べたもの
09 | 2017/10 | 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

土鍋焼きビビンバもどき
ビビンバを作ろうと思うと、案外面倒くさかったりします。

ビビンバに乗せるナムルの種類が多ければ
その種類の回数材料を茹でたり炒めたりして
それぞれに味付けをしなくちゃならない。

しかも、それをご飯の上にきれいに並べても
食べるときに全部混ぜちゃって、結局全部同じ味になっちゃうし。

で、考えた。
最終的に混ぜちゃうんだったら、最初っから具材全部混ぜちゃえ、と。

070708.jpg
できたのがこれ、土鍋焼きビビンバもどき。

焼肉のタレにコチュジャンを足して炒めてる間に土鍋を焼き
胡麻油を引いたらご飯を入れ、焦がさないようにしばし放置。

具材が炒めあがったら、
土鍋のご飯の上に具材を乗せて温泉卵を落とせばできあがり。

なんでこれ土鍋を使ってるかというと
このためだけに石鍋を買いたくなかったからw

でもちゃーんと土鍋を空焼きして作るとおこげもできるんです。

食べるときに全体をざっとかき混ぜていただきまーす♪
おこげがおいしいよー。


スポンサーサイト

テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://777mana.blog99.fc2.com/tb.php/57-20553b0e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

まなっちょ。

Author:まなっちょ。
態度重役級お局ぐうたらOLでした。
現在無職の自宅警備員。

愛犬はな
ヨークシャー・テリアとマルチーズのMix。
人も犬も大好きなやんちゃ娘。

愛犬はなの年齢

最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSフィード

ブログ内検索

FC2カウンター

最近のトラックバック

FC2ブログジャンキー

「アクセス数が全然伸びない…」そんな悩みをブログジャンキーが解決します!

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。