まなっちょの「まぁ、こんなもんでしょ」
愛犬「はな」の事と作ったもの食べたもの
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アボカドと厚揚げのサラダ
アボカドがすっごく好きで、しょっちゅう食べてます。

で、今日も食べたくなったので仕事帰りに買い物してる時に
ボリュームを出すために厚揚げをサラダにいれてみることを思いついてやってみた。

まずは厚揚げの両面をカリカリに焼いてサイコロ状にきり
あとは同じように切ったアボカドをトマトを合わせて
昆布ポン酢をかけて出来上がり。

昆布ポン酢でさっぱりと食べられる割には
厚揚げが入っているので結構ボリュームがありますよ。
070706.jpg

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テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

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