まなっちょの「まぁ、こんなもんでしょ」
愛犬「はな」の事と作ったもの食べたもの
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野口製麺所〝猪肉汁うどん〟
本日は仕事はお休み。
雨も中休みで、せっかくなので出かけることにしました。

そこで、ここのところまたうどんが食べたくて仕方ないので
以前行ったことのある東村山のうどん屋へ行って武蔵野うどんを食べることに。

まずは野口製麺所。

野口製麺所 外観

こちらでは以前から気になっていた〝猪肉汁うどん〟をいただくことにしました。

野口製麺所 猪肉汁うどん
猪肉汁うどん 900円

猪肉ってもっと獣臭いのかと思ったらまったく臭うことなく
歯ごたえがあってとても美味しいお肉でした。

こちらのうどんはご主人が香川で修行したこともあり
武蔵野うどんと言うよりは讃岐うどんに近いうどんです。

粉も香川から取り寄せているということで
麺の色が薄茶色な武蔵野うどんと比べると真っ白な麺で
のど越しもツルっとしています。

武蔵野うどんが食べたい人にはちょっと物足りない感じでしょうか。
でも讃岐うどん好きにはとてもおいしいうどんだと思います。

○野口製麺所
東京都東村山市野口町4-46-1
℡ 042-392-0856

http://www.kanpai.biz/noguchi.html




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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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