まなっちょの「まぁ、こんなもんでしょ」
愛犬「はな」の事と作ったもの食べたもの
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鯵のなめろう
11月21日放送の「孤独のグルメSeason2」第七話を見て
夜中だって言うのにあったかいご飯でなめろうが食べたくて仕方なかった。

意気込んで翌日作ろうと思ってたんだけど結局今夜作りました。

番組に登場したのはサンマのなめろうだったけど
刺身用のサンマが手に入らなかったので鯵で作ってみました。

鯵のなめろう

三昧におろして骨を除いた鯵を適当な大きさに切ったら
生姜、ネギ、味噌を乗せて全体が馴染むまで叩くだけ。

あったか~いご飯に合います。

残ったら丸めて焼いてサンガ焼きにすれば二度美味しい~❤


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態度重役級お局ぐうたらOLでした。
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