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まなっちょの「まぁ、こんなもんでしょ」
愛犬「はな」の事と作ったもの食べたもの
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豚バラのコーラ煮丼
味付けはコーラとお醤油のみ。

豚バラのコーラ煮丼

豚バラ塊肉を鍋に入れ葱の青い部分、生姜、おからと共に1時間位煮る。

煮上がったら粗熱を取り肉についたおからを流水で綺麗に洗い流す。

綺麗に洗った鍋に肉を入れコーラをヒタヒタに注ぎ
醤油を回し入れたら火にかける。

煮汁が少なくなるまで煮詰め
ご飯を盛った丼に茹でた青梗菜と共に乗せたら出来上がり。

脂っこくてもかまわない場合はおからを使わないでいきなりコーラで煮込んでもOK。


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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Author:まなっちょ。
態度重役級お局ぐうたらOLでした。
現在無職の自宅警備員。

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ヨークシャー・テリアとマルチーズのMix。
人も犬も大好きなやんちゃ娘。

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