http://777mana.blog99.fc2.com/ もはや食べ物日記と化していたり･･･ ja http://777mana.blog99.fc2.com/blog-entry-378.html 実に久しぶりの更新です・・・。セカンドライフにはまったり、引越し等々あり久しく更新をサボっていました＾＾；久しぶりに晩御飯アップ！今回は土鍋ビビンバです。土鍋ビビンバは以前にもアップしているのですが、以前のものは最終的に全部混ぜて食べることを考えた手抜きバージョンでした。今回はナムルをそれぞれ別々に作ってスタンバイしておき土鍋にごま油を入れて火にかけそこへ鍋肌に沿わせるようにご飯をいれしばらく焼き セカンドライフにはまったり、引越し等々あり久しく更新をサボっていました＾＾；

久しぶりに晩御飯アップ！今回は土鍋ビビンバです。



土鍋ビビンバは以前にもアップしているのですが、
以前のものは最終的に全部混ぜて食べることを考えた手抜きバージョンでした。

今回はナムルをそれぞれ別々に作ってスタンバイしておき
土鍋にごま油を入れて火にかけ
そこへ鍋肌に沿わせるようにご飯をいれしばらく焼き付けておこげを作ります。

ナムルとキムチ、味付けをした牛肉を彩りよくご飯の上に乗せたら
蓋をしてしばらく蒸し焼きにして
最後にお好みで卵黄や温泉タマゴを真ん中にのせて
コチュジャンを回しかけたらできあがり。

全体を良く混ぜていただきます。
おこげが香ばしいですよ＾＾

※ コチュジャンに焼肉のタレ、砂糖、醤油などを加えても美味しいです。

]]> 家ごはん 2009-06-16T19:15:49+09:00 まなっちょ。 FC2-BLOG http://777mana.blog99.fc2.com/blog-entry-377.html 最近セカンドライフにはまってしまい帰宅すると一刻も早くINしたいので食事がいいかげんになっていました。今日は時間をかけずにちゃんとおかずを作りました＾＾；ブロッコリーと海老、どちらも大好きな食材なんでシンプルに塩とコショウだけで味付けしました。ほんのちょっぴり水溶き片栗粉を加えてあります。 帰宅すると一刻も早くINしたいので食事がいいかげんになっていました。

今日は時間をかけずにちゃんとおかずを作りました＾＾；



ブロッコリーと海老、どちらも大好きな食材なんで
シンプルに塩とコショウだけで味付けしました。

ほんのちょっぴり水溶き片栗粉を加えてあります。

]]> 家ごはん 2008-12-03T20:36:04+09:00 まなっちょ。 FC2-BLOG http://777mana.blog99.fc2.com/blog-entry-376.html 土曜日の夜に注文していた釜炊き三昧が着き 日曜は諸事情で食事の支度をしなかったので 昨日の月曜に早速ご飯を炊いてみました。 炊き上がってびっくり！ 今まで使っていた鍋も中々美味しくご飯が炊けていたのですが 同じお米なのに甘さが違う！ しかもちゃんとふっくら炊けているのに 粒の形はしっかりしていて舌触りも違うんです。 釜自体の大きさも予想していたものよりずっとコンパクトで 場所を取らなくてすみます。 これはい 日曜は諸事情で食事の支度をしなかったので
昨日の月曜に早速ご飯を炊いてみました。

炊き上がってびっくり！



今まで使っていた鍋も中々美味しくご飯が炊けていたのですが
同じお米なのに甘さが違う！

しかもちゃんとふっくら炊けているのに
粒の形はしっかりしていて舌触りも違うんです。



釜自体の大きさも予想していたものよりずっとコンパクトで
場所を取らなくてすみます。

これはいい買い物をしました＾＾

]]> 家ごはん 2008-11-25T21:52:52+09:00 まなっちょ。 FC2-BLOG http://777mana.blog99.fc2.com/blog-entry-375.html 今夜はなんだか猛烈にハンバーグが食べたかったんです。 それもガッツリ。 したらどこかのブログで見かけたある記事を思い出し ガストに行く事にしたんです。 注文したのは「トリプルハンバーグ」税込み￥934（単品） 画像を見たときは「まさか～」と思ったけど 本当にハンバーグが三枚積まれてるよっ！ ちょっとネタに走って注文したはいいけれど 食べてる途中で飽きるし、お腹いっぱいだよ･･･ 一応ソースは最初からかかってるデ
それもガッツリ。

したらどこかのブログで見かけたある記事を思い出し
ガストに行く事にしたんです。

注文したのは「トリプルハンバーグ」税込み￥934（単品）



画像を見たときは「まさか～」と思ったけど
本当にハンバーグが三枚積まれてるよっ！



ちょっとネタに走って注文したはいいけれど
食べてる途中で飽きるし、お腹いっぱいだよ･･･

一応ソースは最初からかかってるデミグラスの他に
トマトベースのガーリックソースが添えられていますが
肉の味自体は変わらないからやっぱ飽きるー。

お肉をガッッッッツリ食べたいときにはいいかもしれないど
ちょっと野菜が足りないなぁ。

でもすんごーく満足しました。
ごちそうさまでしたー。

]]> 外ごはん 2008-11-22T23:08:14+09:00 まなっちょ。 FC2-BLOG http://777mana.blog99.fc2.com/blog-entry-374.html 同僚が家族で紅葉を見に行ったときにくれたお土産の 水沢うどんを茹でました。 うどんだけじゃ寂しいので ごぼうの天ぷらを作って添えました。 うーん水沢うどんも美味しいー。 適度なコシをと塩気がたまりません。

同僚が家族で紅葉を見に行ったときにくれたお土産の
水沢うどんを茹でました。

うどんだけじゃ寂しいので
ごぼうの天ぷらを作って添えました。

うーん水沢うどんも美味しいー。

適度なコシをと塩気がたまりません。

]]> イラスト 2008-11-21T23:31:00+09:00 まなっちょ。 FC2-BLOG